Рекомендации и полезные советы по кулинарии и домашнему хозяйству

Разведение цветов

Низкие комнатные растения надо ставить в первом ряду от стекла, а за ними — более высокие. Тогда большим и маленьким цветам достанется поровну воздуха и света.

Высокие растения — пальму, фикус — не ставят на подоконники. Их размещают по углам комнаты.

Тенелюбивые цветы ставят на этажерках, на невысоких шкафах.

Остро пахнущие цветы (горшечная цветущая герань, а также срезанные флоксы, сирень, розы, гвоздики) рекомендуется на ночь выносить в коридор или на кухню, а днем проветривать помещение, так как от выделения особых эфирных масел может появиться головная боль, усталость.

Новые и бывшие в употреблении горшки нужно полчаса подержать в кипятке.

Молодые растения нужно пересаживать каждую весну — в апреле или мае, если они хорошо себя чувствуют — раз в два-три года.

Избыток влаги для растения вреднее сухости. Нельзя поливать цветы больше, чем им требуется.

Цветы нужно поливать водой комнатной температуры, предварительно налитой в сосуды для улетучивания хлора, находящегося в водопроводной воде.

При посадке в горшок рассады или черенка землю нужно немного уплотнить, особенно по краю горшка. После посадки надо обильно полить растение и, пока оно не укоренится, держать в слегка затемненном месте.

Если в квартире центральное отопление, цветы надо держать подальше от батарей.

При внесении в почву удобрений нужно сначала хорошо полить растение чистой водой, а потом уже раствором удобрений, иначе можно обжечь корни.

Цветы, пересаженные в свежую питательную землю, один сезон можно не подкармливать.

Скорлупа яиц, измельченная и смешанная с сахарной пудрой, является превосходным удобрением для комнатных растений.

Цветы дольше будут свежими, если срезать их рано утром или вечером, делая на стебле косой надрез острым ножом (но не ножницами).

Хризантемы лучше всего не срезать, а отламывать.

Георгины и цикламены надо срезать лишь тогда, когда они распустятся. Все остальные цветы можно срезать в бутонах, если они уже приобрели окраску.

После срезания цветы поставить в воду комнатной температуры и подержать в темном прохладном, месте не менее 2-х часов, затем только делать из них букеты.

Ветки сирени, жасмина, хризантем расщепить снизу ножом, а в расщелины вставить кусочки спичек. В воду добавить немного-нашатырного спирта или поваренную соль (1 чайная ложка на 1 л воды). Так цветы дольше сохранятся.

Розы нужно срезать ранним утром, полураспустившиеся.

Ирисы и гладиолусы нужно срезать только такие, у которых цветок на вершине стебля еще не раскрылся.

При закрытых бутонах срезают тюльпаны, пионы, а гвоздику и хризантемы, — наоборот, в полном цвету, так как их бутоны в вазах обычно не раскрываются.

С цветочных стеблей, находящихся под водой, нужно оборвать все листья, иначе они загниют.

Цветы, купленные в магазине, надо обязательно освежить дома: поставить в воду и обрезать прямо в воде кончики стебельков на 1—2 см. Можно добавить в воду кусочек древесного угля, немного нашатыря или 1 чайную ложку поваренной соли на 1 л воды. Некоторые цветы, например, розы, гвоздики, астры и хризантемы, лучше сохраняются, если в воду добавить сахар.

Для георгин и гвоздик полезно положить в воду аспирин или стрептомицин.

Нельзя ставить вазу с цветами на открытое окно или на сквозняк.

Нужно беречь их также и от прямых солнечных лучей.

Воду для цветов нужно менять ежедневно, стараясь, чтобы она была комнатной температуры. Можно опустить в воду кристаллик марганцовки или медную монетку, чтобы не размножались гнилостные бактерии.

Чтобы бутоны цветов скорее раскрылись, нужно добавить в воду нашатырного спирта (1/2 чайной ложки на 1 л воды) или неполную ложку камфарного спирта, поставить их в холодную воду с добавлением молока.

Если срезать зимой (в начале или середине декабря) веточку жасмина или вишни и посадить в горшок, то через 3—4 недели она зацветет.

На ночь розы надо вынуть из воды, промыть концы стеблей, завернуть в мокрую газету и положить в прохладное место.

Поникшие (увядающие) тюльпаны можно освежить, поставив их на некоторое время под горящую электрическую лампочку.

Сбрызгивать водой можно только розы. Большинству цветов, таким как гвоздика, хризантемы, это вредит — на них появляются темные пятна.

Чтобы придать свежесть комнатным цветам, нужно поливать их слегка подсахаренной водой.

Не все цветы уживаются в одной вазе. Резеда и ландыш ускоряют увядание всех других цветов.

Розы, гвоздики и лилии одни сохраняются гораздо дольше, чем в смешанном букете.

Чтобы узнать, в какой мере поливать растения, нужно тоненькую палочку воткнуть в землю возле стенки горшка до самого дна и осторожно, слегка поворачивая, вытащить ее. Если палочка вся загрязнена сырой землей,— растение поливать не надо; если верхний отрезок ее сухой, а нижний замазан,— лишь слегка полить растение; если же палочка сухая по всей высоте, — нужно полить растение обильно.

Нельзя ставить розы и гвоздики на радиоприемник. Они чувствительны даже к таким незначительным потрясениям, как звуковые волны, и быстро увядают.

Перед отъездом в отпуск или на дачу всегда встает вопрос: как поливать комнатные цветы? Можно устроить «автополивку»: поставить цветы на пол, а на высокую табуретку — сосуд с водой и соединить каждый цветочный горшок и сосуд жгутом, сделанным из тряпки. Можно также положить в цветочный горшок влажную губку. Растение постепенно будет высасывать из нее влагу и не засохнет. Или же прикрыть земляной ком вокруг растения картоном — это предохранит землю от быстрого высыхания.

Клубни георгинов следует хранить в холодном помещении или в подвале при температуре 7—10°.

Чтобы клубни не гнили и не заражались один от другого, нельзя класть их вплотную, а разложить на небольшой полке, проветриваемой со всех сторон.

Если гниль на клубне все же появилась, ее надо тщательно срезать до здорового места. Срез засыпать мелко истолченным древесным углем. Если клубни хранятся при комнатной температуре, их следует засыпать песком.

Пересохшие, сморщенные клубни, перед тем как ставить на проращивание, нужно день-два подержать в воде комнатной температуры.

При пересадке пионов не надо выбрасывать отломанные корневища — на них могут быть спящие почки. Посаженные в землю, они на будущий год дадут поросль.

В жаркое лето нужно следить, чтобы пионы не пересыхали, иначе весной они будут цвести не так пышно, как обычно.

Чтобы новогодняя елка в комнате дольше стояла, перед тем как наряжать, ее следует поставить на двое суток в ведро с водой, добавив немного глицерина, затем в стволе елки сделать разрез и положить в него шерстяную тряпку, которую надо ежедневно смачивать водой, или залить срез дерева расплавленным воском.

Чтобы продлить жизнь новогодней елке, есть и другой способ. Елку нужно поставить в широкогорлый сосуд, в который налить 3 литра воды, добавив 5 г лимонной кислоты, 6 г желатина и 15 г толченого мела.



    Разведение цветов

    Для перепечатки материалов с сайта необходимо разрешение, обязательна установка следующей ссылки: